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Dans cette étape, les fèves de cacao torréfiées sont produites par la machine à torréfier le cacao. 2. Épluchage: Après la torréfaction, la machine à éplucher le cacao épluche les fèves de cacao pour obtenir des fèves de cacao. 3. Broyage: Les fèves de cacao sont broyées par la machine à broyer pour obtenir la pâte de cacao. 4 ...

Selmi propose différentes lignes de machines pour le moulage et le traitement du chocolat Bean to Bar, via lesquelles on peut produire des tablettes, des napolitaines, des gouttes ou tout autre produit chocolaté souhaité. Solutions …

Les machines de transformation du cacao comprennent une machine de torréfaction de cacao, un éplucheur de fèves de cacao, un broyeur de cacao, une presse à b...

UNITÉ DE TRANSFORMATION DU CACAO cote d . groupement je suis le président du conseil d'administration d'une coopérative de café- cacao basée à abengourou. dans le cadre de l'extension de ses activités, la coopérative envisage transformer le café et le cacao en poudre de cacao et café, en beurre de cacao, en masse de cacao et en tablette de chocolat. ainsi, …